etvitamea - Mitt liv och jag -

No name...

2012-05-25 || 00:20:00

Bilbingo

2012-05-17 || 23:53:38

Ikväll har jag varit på bilbingo med bästa Sandra ♥
Tyvärr blev de ingen vinst, men kul var det ändå! :) hoppas på vinst nästa gång!

Nu ska jag krypa till sängs med min älskade Fredrik ♥

Så sov så gott!! :)

Postat i Fotografier
0 kommentarer

Photoshop-recept

2012-05-15 || 16:10:56

Idag har jag fått reda på att jag har fått sommarvikariat på Kremlan vån. 1 veckorna 30-32, och 25-29 gå på timmar, så dom ringer mig när dom behöver mig :) Känns bra! :)

Efter mötet där gick jag till svärmor och åt frukost. Sen åkte vi till stan. Där fyndade jag en bok jag viljat ha sen jag började trixa med photoshop - boken "photoshop-recept". Kommer komma väl till användning! :)

Postat i Fotografier
2 kommentarer

#

2012-05-14 || 15:32:37

Postat i Fotografier
0 kommentarer

13 maj

2012-05-13 || 16:11:05

Idag är de söndag.. Fast vilken dag som helst för mig..
Idag ska vi till Media Markt och kolla efter surfplatta till Fredrik.. Vill också ha!! Egentligen behöver jag inte eftersom jag har min lilla dator. Men kanske kan få låna hans emellanåt. :)

Och om ni inte visste det så är jag skaloman (beroende av skal till min iPhone). Och har nu beställt 2 nya skal från Tradera. Längtar till dom kommer! :)

Postat i Fotografier
0 kommentarer

Cupcakes

2012-05-11 || 19:37:09

Idag har jag och Sandra bakat cupcakes.

Vanliga cupcakes-muffins med vaniljsmak, och lila apelsinfrosting.

Och chokladcupcakes med nougatfrosting.

Vaniljcupcakes

• 100 g smör/margarin, osaltat

• 1 1/4 dl strösocker

• 2 st ägg

• ½ dl mjölk

• 1 tsk vaniljsocker (inte vanillin!)

• 1/4 tsk salt

• 1 1/4 tsk bakpulver

• 2 ½ dl vetemjöl

Låt smöret bli rumsvarmt. Vispa det mjukt och krämigt tillsammans med sockret. Tillsätt ett ägg i taget och vispa noga mellan varje. Tillsätt mjölken. Sikta ner vetemjöl, salt, bakpulver och vaniljsocker. Använd en slickepott och rör försiktigt ihop till en jämn smet. Ställ pappersformar i en muffinsplåt och fyll till cirka hälften. Smeten räcker till 12 normalstora cupcakes. Grädde i 175 grader i 20-25 minuter. De är klara när en sticka kommer ut ren. Ta upp dem ur plåten direkt, annars kan pappersformarna missfärgas. (Ta gärna upp muffinsarna med en sked, för drar du i papperet lossnar det från muffinsen och det går inte att få tillbaka.)

Låt svalna helt på galler.

Frosting med färskost

• 125 g färskost naturell ex. Philadelphia cream cheese.

• 75 gram smör

• 1 tsk vaniljsocker

• 150 g florsocker

• Blå och röd karamellfärg. Mest rött, för att få lila! Prova dig fram för bästa resultat.

• Livsmedelsarom med apelsinsmak. Prova dig här också fram för att få bästa smak.

Blanda samman alla ingredier, men ha i livsmedelsaromen före karamellfärgen!

Fyll en spritspåse med frostingen och spritsa ut på dina cupcakes.

Sen har jag haft på hjärtströssel.

Chokladcupcakes

• 50 g smör/margarin

• 1 ½ dl socker

• 1 tsk vaniljsocker

• 1 ägg

• 1 dl varmt vatten

• ½ dl kakao

• 2 1/4 vetemjöl

• 1 nypa salt

• 1 ½ tsk bakpulver

Vispa det rumstempererade smöret och sockret mjukt och luftigt. Tillsätt ägget och vaniljsockret och vispa ordentligt till en jämn smet. Blanda samman det varma vattnet och kakaon i en skål. Vispa till det löst sig helt. Vispa sedan ner det i smeten. Sikta ner övriga ingredienser och vänd försiktigt ner dem tills allt blandat sig. Ställ pappersformar i en muffinsplåt och fyll dem till hälften. Grädda dem i 180 grader i ca 20 minuter. De är klara när en sticka kommer ut ren. Ta ut dem (med en tesked) och låt svalna helt på galler.

Nougatfrosting

• 250 g nougat

• 1 dl vispgrädde

• 125 g smör

Skär nougaten i bitar och lägg dem i en värmetålig skål. Värm grädden och häll den över nougaten. Rör om tills all nougat smält. Ställ att kallna helt. Låt smöret bli rumsvarmt. Vispa det mjukt och luftigt med elvisp. Häll i nougatblandningen lite i taget under omrörning. Vispa till en fluffig kräm. Fyll en spritspåse med frostingen och spritsa den på dina cupcakes.

Postat i Fotografier
0 kommentarer